SOLOMILLO CON CIRUELAS




Sin pala de amasar,

750 GRS.  TERNERA (SOLOMILLO)

CIRUELAS PASAS SIN  HUESO  200 GRS .

ALMENDRA 50GRS.

SAL AL GUSTO

PIMIENTA BLANCA AL GUSTO

VI NO TINTO 50 ML


Cortar el solomillo, en cuatro trozos de 180 grs, aprox, cada una y salpimentar. Introduoirlos en la cubeta junto con las ciruelas y las almendras. Regar con el vino y el aceite. Programa 2, 30 minutos.