Ingredientes
- 100 grs espelta + 25 salvado de avena
- leche en polvo desnatada (80gramos). Yo uso de avena
- 1 sobres de levadura en polvo Royal
- 1 pizca de sal
- 2 yogures naturales desnatados ). Yo uso de soja ligeros
- 2 huevos
- 50grs tagatosa
- 1 manzana pelada (opcional, le da mucha jugosidad) o naranja, o pera...
Todo a la Thermomix, velocidad 4, 3 minutos, mientras pincelamos con un poco de aceite la cubeta breadman. De ahí a la cocinera breadman, sin pala Programa 12. Punto ligero
