6 persona/s
60 grs stevia
3 huevos enteros
600 g leche semi
canela , molida, para espolvorear
1 cucharadita maicena
piel de 1 limón ,
Preparación
Pon en el vaso el stevia, ralladura de la piel de limon, los huevos, la leche y la maicena. Programe 8 minutos, 90º, velocidad 4.
Cuando termine el tiempo programado, compruebe si tiene espuma. Si tiene programe 2 minutos, 90º, velocidad 2. Si no tiene espuma, programe 2 minutos, velocidad 2, sin programar temperatura. Vierta las natillas inmediatamente en una fuente o en boles individuales, deje enfriar y espolvoree con canela en polvo.
Nota: El tiempo está calculado con los ingredientes a temperatura ambiente. Si utiliza los ingredientes diréctamente del frigorífico programe 10 minutos.
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