Ingredientes
1000 g tomates maduros , y rojos
1 - 2 diente de ajo
50 g pimiento verde
40 g cebolla
70 g pepino , parcialmente pelado
30 g vinagre
1 cucharadita sal
8 cubitos hielo
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
200 g agua , fría
1 - 2 diente de ajo
50 g pimiento verde
40 g cebolla
70 g pepino , parcialmente pelado
30 g vinagre
1 cucharadita sal
8 cubitos hielo
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
200 g agua , fría
Pimienta y tabasco opcional
Preparación
Ponga en el vaso todas las verduras, el vinagre, la sal y el hielo. Programe 30 segundos, velocidad 5 y a continuación programe 3 minutos, velocidad 10Añada el aceite y programe 2 segundos, velocidad 7.
Puede colarlo a través del cestillo. Añada agua con hielo si lo desea mas líquido.
Añada si le gusta pimienta y tabasco
Sírvalo con las mismas verduras que lleva el gazpacho, troceados en cubitos pequeños.
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